Η βιταμίνη Β12 ανευρίσκεται σε τροφές ζωικής προελεύσεως, όπως είναι το κρέας. Για το λόγο αυτό, οι γιατροί συνήθως συνιστούν σε φυτοφάγους να λαμβάνουν συμπληρωματικά βιταμίνη Β12.
Μελέτες βιοδιαθεσιμότητας καταδεικνύουν ότι τα συμπληρώματα διατροφής με φυλλικό οξύ απορροφούνται εύκολα και αποτελούν έναν εύκολο και αξιόπιστο τρόπο για την πρόληψη διατροφικών ελλείψεων.
